الفجل يسهل عملية النوم لدى المصابين بالأرق

اكدت دراسة اجريت في سويسرا ان منافع اكل الفجل متعددة وذلك بمساعدة الفيتامين (بي) ومزاياه المهدئة ، اذ يعتبر الفجل في المقام الاول كمضاد للأرق ، ما يعني انهُ يعمل على تسهيل عملية النوم لدى المصابين بالأرق ، فيما يتعلق بالمكونات الرئيسية للفجل فأننا نجد الماء والصوديوم والحديد والبوتاسيوم والكالسيوم والفسفور والفيتامين (بي) و(سي) والفياسين والالياف الغذائية والفلوسيد وكميات قليلة من البروتينات ، علاوة على ذلك يتوقف خبراء الصحة السويسريين للأشارة الى خصائص الفجل المطهرة والمدررة للبول ، اما المصابين بامراض الكبد فأن الاطباء ينصحون المرضى بشرب فنجان صغير من عصير الفجل قبل الاكل ، علماً ان الفجل يحتوي على القليل من السعرات الحرارية بمعدل 16 سعرة لكل 100 غرام .

انتاج دم اصطناعي قريبا

توصلت دراسة امريكية مؤخراً الى تطوير جزيئات مرنة وصغيرة شبيهة بكريات الدم الحمراء يمكنها ان تسري في الدم كما تفعل هذه الكريات وقد تشكل يوما ما اساسا بديل للدم ، او تستخدم لتطوير ادوية لأمراض مثل السرطان، واستخدم الباحثين في جامعة نورث تقنية لانتاج جزيئات شبيهة بكريات الدم الحمراء بعضها يتمتع بمرونة عالية ،

وقد استطاعت الجزيئات الاكثر مرونة البقاء في الدم مدة اطول ب 30 مرة من الأقل مرونة لدى اختبارها عند الفئران ، ومن المعروف ان كريات الدم الحمراء الحمراء الحقيقية تتمتع بمرونة عالية وتستطيع ان تنكمش لتمر عبر الاوعية الدموية وهي تشيخ تدريجيا وتتصلب لتموت بعد 120 يوماً.

وقال الباحثون المشاركون في الدارسة ان الجزيئات المطورة لم تتمكن بعد من حمل الاوكسجين كما تفعل كريات الدم الحمراء وبالتالي فأن الخطوة المقبلة ستكون معرفة ان كان بامكانها ان تحمل مواداً

 كالا وكسجين والادوية العلاجية  لأمراض السرطان والقلب .

كيف تتعاملين مع فاقد السمع؟

  خالد حسين

الإعاقة السمعية هي تلك المشكلات التي تحول دون أن يقوم الجهاز السمعي عند الفرد بوظائفه، أو تقلل من قدرة الفرد على سماع الأصوات المختلفة، وتتراوح الإعاقة السمعية في شدتها من الدرجات البسيطة والمتوسطة التي ينتج عنها ضعف سمعي، إلى الدرجات الشديدة جدا والتي ينتج عنها صمم. ويمكن التمييز بين ضعف السمع والصمم:

-الصمم (Deaf): أنه درجة من الفقدان السمعي تزيد عن (70) ديسيبل للفرد.

-ضعف السمع (Hard of hearing ): أنه درجة من فقدان السمع تزيد عن (35) ديسيبل وتقل عن (70)مما يجعل الفرد يعاني من صعوبات في فهم الكلام الذي يتلقاه.

تعريف المعاق سمعياً:

من الناحية الطبية: هو ذلك الفرد الذي أصيب جهازه السمعي بتلف أو خلل عضوي منعه من استخدامه في الحياة العامة بشكل طبيعي كسائر الأفراد العاديين، وقد يكون هذا الخلل قد أصاب الأذن الخارجية أو الوسطى أو الأذن الداخلية .

من الناحية التربوية: هو ذلك الشخص الذي لا يستطيع الاعتماد على حاسة السمع لتعلم اللغة أو الاستفادة من برامج التعليم المختلفة، ويكون هذا الشخص بحاجة إلى برامج تعليمية خاصة تعوضه عن فقدان السمع.

والان نقدم إليك بعضاً من الجوانب التي تفيدك وأنت تتعامل مع المعاق سمعياً منطلقاً من انه يحتاج تبعاً لإعاقته شيئاً من الخصوصية ليستطيع هو وأنت الوصول للغة الحوار والتفاهم البناء..

قلة من الأفراد تفهمه وتحاوره:

1. لا تعامل المعاق سمعياً عن طريق أعاقته بل على أساس ما يملكه من قدرات و خصائص .

2. لا تحاول أن تتجاهل ما يرتكبه الأصم من أخطاء بل حاسبه كما تحاسب السامعين، أفهمه مكامن الرجولة عند معاملة الأخرين ولاتبحث عن أعذار لما يبديه من تصرفات لاتليق .

3. وأنت تحاوره أو تتعامل معه خذ في الحسبان كيف يعامله الأخرون وخاصة أسرته

4. تذكر أن اللغة المقروءة والمكتوبة تمثل حاجزا مهما يصعب على غالبية المعاقين سمعياً تجاوزه.

5. في المجتمع المحيط بالمعاق سمعياً هناك قلة من الأفراد تفهمه وتحاوره فهل كنت أمينا معه ناصحاً له.

6. إذا كانت عند الأصم موهبة أو إبداع فإنه سيجد راحة كبيرة عندما تساعده وتظهرها للآخرين.

7. أخبره بما استجد من أخبار وخذ رأيه فيما يقع من أحداث .

8. إذا كان معك في مجلس فلا تهمله وأقتطع وقتاً قصيراً لإفهامه ما يدور من حديث.

9.حاول أن تعرفه بالمتحدثين وعرف المتحدثين به فكثير من الناس يجد متعة وهو يحاور المعاق سمعياً.

10. أخبره بأن لا يغصب عندما لا يبالي الأخرون به أو تبدو منهم تصرفات لا تليق بالمعاقين سمعياً فقد يكون لهم العذر لعدم معرفة لغة التفاهم معهم .

11. حذره أن لا يتخذ قدوة من أحد بسبب قدراته القيادية وغيرها بل أو ضح له أهميه الخلق والدين في القدوة عند الناس وأثرهما في تكوين شخصية محبوبة مستقلة بالخلق الحسن والعمل الصالح .

12. أخبره عن مزايا اللغة المنطوقة وطريقة الحديث العادية وخصائصها ليدرك كيف يتفاهم الناس مع بعضهم البعض وأوضح له كذلك مزايا التحاور الاشارى ومايحويه من جوانب جميلة.

13. حاول أن تتناسى إعاقته عندما تحاوره في موضوع مهم لإشعاره إن إعاقته لاتستلزم بذل الجهد لإفهامه موضوعا ما.

14. أخيرا أبعد إي نوع من التكلف وأنت تختلط بالمعاقين وتحاورهم .

الشاي عراقي بامتياز برغم نشأته البريطانية

شطباء عبد الجبار

لقد بدات عادة شرب الشاي تتأصل لدى العراقيين منذ الاحتلال البريطاني بينما عرف عن الهنود تناولهم المفرط للشاي وهم يزرعون شجيرته وينتجونه واخذ العراقيون عنهم تلك العادة(اللذيذة)و(الممتعة) فجلسات السمر لاتحلو الابالشاي والعوائل العراقية غالبا ما تتحلق حول صينية الشاي او(السماور) حيث تدور اقداح الشاي ودوارق الماء المغلي...ناهيك عن(السماور) المنتصب احيانا وسط (اللمة)وبين حين واخر تدور قارورة السكر لياخذ كل حاجته منه وقارورة السكر هذه غالبا ماتكون(شكردان) انيق من الزجاج الملون والمنقوش على شكل اناء او(كاسة) ترتفع على عمود زجاجي يتصل بقاعدة زجاجية ايضا قبل دخول (الستيل) حياتنا الاجتماعية حيث اخذت تصنع منه عدة ولوازم الشاي من قوري وكتلي وسماور وصينية وشكردان..الخ ومازالت مناطق كوردستان العراق تسمي استكان الشاي (بيالة).

ومازال الكثير من العراقيين لايتذوقون شرب الشاي الا بـ(الاستكان) رغم ان بعضهم البعض يشربه بالكوب والاخر يتناوله (بالكلاص) بينما راينا الكثير من المصريين في العراق يتناولون الشاي بقناني معجون الطماطة الزجاجية الفارغة..!! ولاشك ان هناك عدة طرق لاعداد الشاي وغلي الماء الخاص به افضلها دائما اعداد الشاي على(نار الفحم) بدلا من الكاز او الغاز او الكهرباء(ايام توفرها جميعا) وعملية اعداد الشاي نسميها(تخدير الشاي) أي غليه وطبخه حتى ينضج وتفوح رائحته ومن هنا جاءت اغنية (خدري الجاي خدري) وشاي الفحم يدل على الاصالة والذوق وهو مفضل مثل خبز التنور.. والشاي انواع منها ماهو جيد ومنها ماهو ردىء ويتحسن الشاي بالخلط أي بخلط عدة انواع وكان لايستسيغ اهلنا في العراق تناول الشاي المعلب بعبوات صغيرة(شاي ابو الخيط)بينما يفضلون شاي سيلان الخشن ذا الرائحة الزكية.

ويمكن اضافة عدة مواد عطرية للشاي ليصبح (شايا معطرا) منها(الهيل) و ورق زهر العطر .

قلنا ان للشاي طقوسا ونواميس منها مثلا ان يتم شرب الشاي بطريقة(الدشلمة) او بطريقة (الشكرلمة) وطريقة(الدشلمة) تتلخص في ان يتم تناول الشاي بدون سكر مذاب حيث يقدم استكان الشاي المر على(طبق) بدون ملعقة!! بينما يقدم في ان واحد(الشكردان) الذي يحتوي على قطع من السكر المكعبات او من قطع (شكر الكله) أي ذلك القالب المخروطي من السكر الابيض الصلب.. ثم يكسر الى قطع صغيرة توضع في(الشكردان) فيعمد الشارب الى تناول قطعة سكر يضعها تحت لسانه ويبقي لفترة طويلة يرشف رشفة من الشاي المر بينما هو يمص ببطى قطعة السكر تحت لسانه وهذه الطريقة مازالت قائمة في بعض مدن وقرى شمال العراق.

وعملية تكسير قالب (الشكرلمة) تقوم بها ربة البيت بعناية ودقة حيث يجب ان تكون القطع منتظمة غير مفتتة لتصلح تحت اللسان والان برغم الانفجار الاستهلاكي فما زال الشاي في الصدارة وهو افضل مشروب يقدم للضيف واعرف عددا من الكتاب لايستطيعون الكتابة الا بقوري شاي!